Rintracciabilità

Differentemente dal passato, quando il cibo che si consumava era prodotto in casa o acquistato da qualcuno che vicino casa lo produceva, oggi i prodotti alimentari sono acquistati al supermercato o al negozio, dove arrivano compiendo diversi passaggi: tra il produttore e il consumatore finale a volte il giro è lungo e non solo in termini di km.

Proprio per questo essere informati su ciò che mangiamo, sulla sua origine e sulla sua qualità, è una questione prioritaria ed è dovere di un’azienda alimentare trasmettere chiarezza su questi punti. Abbiamo scelto di seguire la filosofia del rispetto e della responsabilizzazione nei confronti dei nostri consumatori, per cui ci poniamo, come obiettivo principale, la commercializzazione di prodotti sani e genuini, nel rispetto delle normative igienico sanitarie nazionali; i nostri prodotti sono controllati in tutta la filiera produttiva da operatori qualificati, che provvediamo a preparare attraverso corsi di aggiornamento professionale.

La rintracciabilità, ovvero la capacità di ricostruire il percorso di un alimento, e la sicurezza sulla qualità dei prodotti che offriamo rappresentano, per la nostra azienda, un impegno imprescindibile, nella tutela degli interessi del consumatore, posto nella condizione di fare scelte consapevoli.